Como fazer arroz – Receita Fácil!

Receita fácil e indispensável como acompanhamento para qualquer prato que vá fazer! Veja como é simples e rápido fazer um arroz soltinho!

Como Fazer Arroz?

Muitos de nós homens em algum momento da vida vai precisar enfrentar a temida cozinha.
Mas não tenham medo, a cozinha é um ambiente totalmente masculino e criativo.
Se pensarmos que os maiores chefs do mundo são homens o mito cozinha feminina se desfaz.

como-fazer-arroz

Cozinhar é uma demonstração de carinho e atenção. As mulheres fogem da cozinha (bobeira delas) um discurso feminista sem fundamento.

A mulher no passado tinha que enfrentar a cozinha diariamente enquanto trabalhávamos, mas o mundo mudou elas fogem da cozinha e nós estamos cada vez mais dominando essa arte.
Não achamos que cozinhar deixa o homem feminino, pelo contrário, cozinhar é uma baita ferramenta para ter uma boa sobremesa depois, entendeu?

Vamos começar hoje com o passo mais simples e fundamental para qualquer prato:

O Arroz Branco

Vamos lá, como fazer arroz?

Uma dica fundamental para qualquer boa receita é escolher com cuidado os ingredientes!

Porção para duas pessoas:

Ingredientes

2 xícaras de chá de arroz
4 colheres de sopa de Óleo de soja
2 dentes de alho picados
1/2 cebola picada
4 xícaras de chá de Água fervente
Sal a gosto – CUIDADO PRA NÃO SALGAR! Sempre coloque pouco sal, depois no prato as coisas se ajeitam e você coloca sal na hora!

Não estamos ganhando nada disso, mas tem um temperinho da Knorr que se chama “meu arroz” é muito bom, deixa o arroz soltinho.

 Como fazer:

Coloque a água para ferver, enquanto isso corte a cebola e o alho, muito bem picadinho em pedaços bem pequenos.

Em seguida, coloque o arroz no escorredor, lave bem com água corrente escorra e reserve.

escorredor-de-arroz

Prazer! Eu sou o escorredor de arroz!

Fique de olho na água, quando ela estiver já quente, coloque óleo numa panela e leve ao fogo para esquentar.

Quando o óleo estiver bem quente, junte a cebola em seguida coloque o alho, o alho frita mais rápido do que a cebola, portanto ele sempre entra depois, em qualquer receita que vá os dois.

cebola-arroz

Dica: A cebola demora mais pra fritar do que o alho, então não os coloquem juntos, Primeiro e cebola, depois o alho, ok?

Junte o arroz e mexa bem, tem que fritar o arroz, mas não deixe  grudar no fundo da panela, despeje a água fervente, coloque sal e mexa novamente.

Abaixe o fogo, coloque a tampa na panela (deixa a tampa um pouco aberta, somente apoiada) e deixe cozinhar até a água secar totalmente.

Vá provando para ver se o arroz já está cozido. Caso contrário, acrescente mais um pouco de água.

Quando a água secar no fundo da panela, o arroz estará pronto.

Bom Apetite!

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